今日は特に何もないので、久しぶりに 鶏むねハムを作ってみました 簡単なので、作った事無い人は作ってみて下さい。 私は塩を使いません。 塩こうじを使います。 と、いうか・・・ 我が家は鶏むね肉ストックで冷凍しているんですが、 冷凍する時に、塩こうじ…